JUNIOR PRO 2.0 CON CARRO KAMADO MONOLITH

Características:

• Fabricada en cerámica de alta calidad y acero inoxidable con asas de acero y bambú, carro de acero inoxidable con ruedas con frenos.

• Tapa extraíble que se puede utilizar como barbacoa de mesa o colocarle una plancha de acero (accesorio no incluído) para cocinar en ella. Se puede utilizar como asador o plancha o teppanyaki a diferentes temperaturas.

• Accesorios para cocción directa.

• Parrilla de cocción de acero inoxidable con elevador.

• Pala de cenizas y accesorio para la extracción de la parrilla.

• Nuevas válvulas de escape (tiro) de hierro fundido, con un novedoso sistema deslizante que aporta mayor estabilidad para regular el flujo del aire.

• Estructura de metal con cesto de fácil acceso y sistema de limpieza integrado para la recolección de cenizas y otros residuos generados durante el cocinado

• 1 rejilla perforada de hierro fundido sobre la que se pone el carbón.

• Bajo consumo de carbón, se ha hecho una prueba con una temperatura exterior de solo 4 °C, el Kamado Monolith Icon funcionó con una carga de 900 g de carbón vegetal durante 15 horas a una temperatura continua del horno de aproximadamente 115 °C. 

• De fácil transporte gracias a su tamaño compacto, y se puede colocar en cualquier superficie.

Accesorios INCLUIDOS en el kamado Junior serie Pro 2.0 (ver foto del producto):

• Vaso de fuego/brasero cerámico.

• Aro cerámico: Mejora el funcionamiento del kamado ya que aumenta la distancia entre las parrillas y las brasas unos 10 cm, reparte el peso del vaso cerámico y tiene una apertura que permite introducir virutas para ahumar sin necesidad de abrir la tapa.

• Protector de fondo.

• Piedra deflectora con elevador. La piedra deflectora protege los alimentos de las llamas de las brasas y del calor directo. De esta manera los alimentos pueden cocinarse indirectamente de forma suave y lenta sin quemarse.

• Parrilla de acero inoxidable

• Asa de madera de bambú.

• Sistema de alimentación de virutas de madera o pellet alimentarios para ahumar sin necesidad de abrir el kamado.

• Recogedor de cenizas.

• Válvula Serie Pro 2.0 de hierro fundido.

• Rejilla recoge cenizas de hierro fundido.

• Carro de acero inoxidable, ruedas con freno y tornillería de acero inoxidable.

Medidas:

• Parrilla de cocción de 33 cm

Medidas totales:

• Largo: 52 cm

• Fondo:47 cm

• Alto: 95 cm

Peso:

• 42 kg

OPCIONAL ACABADO EN ROJO POR 849.90€