Barbacoa Crown Pellet 500 - Broil king
Barbacoa Crown Pellet 500 - Broil king
Alto: 110 cm
Largo: 150 cm
Fondo: 65 cm
Descripción
Descripción
Control de temperatura preciso
La barbacoa ofrece un rango de temperatura de 90°C a 315°C, lo que permite:
- Sellar carnes a alta temperatura
- Cocinar lentamente
- Ahumar durante horas
El ajuste es muy sencillo mediante el mando del panel de control.
Gracias al sistema automático de alimentación de pellets, la temperatura se mantiene constante durante toda la cocción.
Control digital y monitorización remota
Incluye un termómetro digital con dos sondas que permiten medir la temperatura interna de los alimentos con precisión.
Además, se conecta al smartphone mediante WiFi o Bluetooth, lo que permite controlar la cocción en tiempo real desde cualquier lugar.
Sistema de ahumado profesional
La Regal Pellet está diseñada como barbacoa-ahumador de alto rendimiento.
Cuenta con una chimenea integrada que permite regular el flujo de aire, facilitando temperaturas bajas y estables para un ahumado óptimo.
Máxima versatilidad de cocinado
Este modelo incorpora:
- Asador giratorio motorizado, ideal para pollos y piezas grandes
- Parrillas de hierro colado reforzado y reversibles:
- Un lado diseñado para sellar carnes
- Otro lado con canales que retienen los jugos y potencian el sabor
Espacio adicional de cocción
Incluye una parrilla de recalentamiento en la parte superior, perfecta para:
- Finalizar cocciones
- Calentar pan
- Cocinar verduras
Limpieza fácil y rápida
Dispone de dos bandejas independientes:
- Una para cenizas
- Otra para líquidos
Ambas se vacían fácilmente tirando del mango.
Gran capacidad y autonomía
La tolva tiene capacidad para 10 kg de pellets, lo que permite largas sesiones de cocinado sin necesidad de recarga constante.
Consumo aproximado:
- Ahumado a baja temperatura: 0,45 kg/h
- Cocción a alta temperatura: 1,5 kg/h
Diseño práctico y funcional
- Carro con ruedas para facilitar el transporte
- Estantería inferior para almacenamiento
- Mesa lateral de acero inoxidable para preparar alimentos
Recomendación
Para obtener el mejor rendimiento, se recomienda utilizar pellets de la misma marca.
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