Kamado Joe Junior

Barbacoa portátil Kamado Jose Junior Estufamania

El kamado es una antigua parrilla al estilo asiático, es un horno de paredes gruesas que aporta un rico sabor ahumado a las carnes, pescados y verduras. 

Las barbacoas Kamado Joe son extremadamente versátiles ya que sirven para cocinar desde carnes asadas a fuego lento a baja temperatura, hasta pizzas o carnes a la brasa.

Con el Kamado Joe Junior podrás: asar, hornear, guisar o ahumar.

Se distingue por su gran versatilidad a la hora de cocinar sino también  para aislar y hacer circular el calor,  gracias a su construcción cerámica resistente de alta calidad y su capacidad única 

Por su diseño la distribución de calor es uniforme y utilizando poco carbón. Con una pequeña cantidad de carbón, puede alcanzar altas temperaturas e incluso mantenerlas durante horas. Con el uso de combustible de carbón en trozos 100% natural, obtendrá un fuerte sabor a leña en todas las carnes que cocine con la ventaja que se puede ahumar o no al gusto.

El rango de calor que puede alcanzar la barbacoa Camado Joe Junior es aproximadamente de 82 °C a 399 °C.

KAMADO JOE JUNIOR

- Soporte fabricado en hierro fundido con asas

- Base y tapa hecha de cerámica resistente a altas temperaturas

- Cuba/anillo de fuego de cerámica resistente a altas temperaturas

- Esmalte de revestimiento cerámico resistente a altas temperaturas

- Ventilación superior de hierro fundido para una regulación precisa del flujo de aire

- Termómetro extra grande integrado en la tapa

- Parrilla de Acero Inoxidable 304

- Superficie de cocción: Ø 34 cm

- Deflector de calor de cerámica para asegurar el calor indirecto

- Bisagra fabricada en hierro galvanizado

- Puerta de tiro de Acero Inoxidable 304

- Utensilio para las cenizas

- Elevador de parrilla

- Rango de calor: de 82 °C a 399 °C aprox.

- Dimensiones con soporte: 68,5cm de alto x 50,1 cm de ancho x 52,7 cm de fondo

- Dimensiones sin soporte: 55,8 cm de alto x 40,6 cm de ancho x 52,7 cm de fondo

- Peso: 30 kg